Rasa egg roll ini enak renyahh
nga kalah dengan egg roll merk MONDE
bikin satu resep jadi banyak tetapi cepet ludes karena dicomotin anak......
resepnya dari ibu fatmah bahalwan NCC
Bahan:
A
4 btr telur
150 gr gula pasir
1 st emulsifier
B
150 gr tepung terigu
2 sm tepung sagu
1 st baking powder
1 sm susu bubuk
C
100 gr margarin lelehkan
Cara :
1. kocok bahan A hingga mengembang dan kental, masukkan bahan B aduk rata, lalu tuang bahan C aduk balik hingga rata.
2. panaskan cetakan egg roll tuang 1 sm tepat dibagian tengah, segera tutup cetakan biarkan kurang lebih 5 menit hingga adonan matang.
3. buka cetakan gulung dengan menggunakan 2 batang sumpit, angkat biarkan hingga dingin. lakukan hingga adonan habis.
4. setelah dingin masukkan kedalam stoples dan tutup rapat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar