Bahan :
250 gr tepung ketan
250 gr gula pasir
1/2 butir kelapa parut
1/2 st garam
1/2 st vanili
400 ml santan dari 1/2 btr kelapa
Cara:
1. masak santan dan gula hingga mendidih matikan api masukkan garam vanili aduk rata dinginkan.
2. campur tepung ketan dengan kelapa tuang santan sedikit sedikit. tuang adonan yang telah tercampur kedalam loyang uk 22x22 yang telah dialasi dengan daun pisang.
3. panggang selama 40 menit hingga wingko babat matang dan berwarna kuning kecoklatan.
4. tunggu hingga dingin, keluarkan dari loyang potong potong sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar