Es Tape

Siang ini cuacanya puanas banget jadi kepingin bikin minuman yang dingin2.......buka kulkas kebetulan ada beberapa bahan yang bisa dibikin es......jadilah es tape...........
bahannya sederhana banget

tape singkong
kelapa muda
susu kental manis
sirup coco pandan
es batu

cara :
keruk kelapa muda sisihkan
blender air kelapa muda ,tape singkong, susu kental manis
tuang sirup cocokandan dalam gelas,beri kelapa keruk,tuang tape yang diblender
sajikan dengan es batu
sluruuupps sueger....

Lumpur Kentang Susu

Dapat resep ini dari milis......rasanya lembyut...wangi susu

Bahan:
250 gr kentang rebus haluskan
150 terigu
150 gula pasir
25 gr susu bubuk
100 gr mentega sairkan
300 ml susu segar
2 bt telor
vanili
kismis u/ taburan atas
Cara
1. campur semua bahan kering dalam bowl,uangi susu mentega cair vanili kocok denga speed rendah,cetak .

Nastar

Resep ini dari buku cake&cookies ncc

Bahan :
250 gr margarin
250 gr mentega
100 gr gula bubuk
4 bt kuning telor
700 gr terigu protein rendah
4 sm susu bubuk

Olesan:
3 bt kuning telor
1 st susu cair

cara:
1. kocok mentega,margarin,gula,telur cukup tercampur saja.
2. masukkan terigu,susu bubuk,aduk rata
3. ambil sedikit adonana isi dengan selai, atur dengan memberi jarak
4. oven 140c selama 30 mnt keluarkan, oles dengan bahan olesan, oven lagi hingga kuning mengkilat.
5.angkat dinginkan.

selai nanas

bahan:
4 bh nanas parut ato blender
200 gr gula pasir
1 st garam
1 ptg kayu manis

cara:
masak semua bahan dengan api kecil sampai kering.

Lidah Kucing moka

Resep 60 cake& cookies ncc

Bahan:
250 gr mentega
170 gr gula bubuk
75 gr putih telor
250 gr tepung terigu
1 sm pasta moka
1/4 g baking poder

cara:
1. kocok mentega,gula,pasta moka hingga mengembang.
2. tuang putih telor,lanjutkan mengocok hingga rata,masukan terigu, bp, kocok dengan speed rendah hingga rata, masukkan kedalam pipingbag.
3. cetak di loyang lidah kucing,oven 150c selama 20 mnt hingga matang, dinginkan.

snowball coconut cookies

Resep 60 cake & cookies ncc

Bahan A:
150 gr mentega
75 gr margarin
150 gr gula bubuk
1/2 st garam
1/2 st vanili

Bahan B;
3 kuning telor

Bahan C:
300 gr terigu protein rendah
1 st baking powder
50 gr oatmeal blender
40 gr susu bubuk
50 gr keju chedar parut dingnkan dalam lemari es

Bahan D:
200 gr coklat putih potong dadu
kelapa kering secukupnya
gula donat secukupnya u/ taburan

Cara:
1. kocok bahan A hingga mengembang,masukan bahan B,kocok sebentar,matikan mixer masukan bahan C tambahkan keju aduk dengan sendok kayu.
2. ambil adonan bulatan kecil ,tipiskan adona, isi dengan potongan coklat putih bulatkan lagi gulingkan pada kelapa kering susun diloyang.
3. oven hinga matang, taburi dengan gula bubuk.

Ampyang

Resep 60 cake&cookies ncc

Bahan:
500 gr kacang tanah panggang/sanggrai dinginkan
200 gr gula bubuk (aq 300 gr gula merah)
25 gr coklat bubuk(aq skip)
1 bt telor(aq skip)
1 st vanili

Cara:
campurgula merah dan vanili yang telah dipanaskan,masukan kacang, sendok diatas kertas roti biarkan dingin siyap dihidangkan...