skip to main |
skip to sidebar
Mmmaree kue bolu pandan kukus hangatnya.....
bolunya cantil menul menul rasanya juga gurih enak...
Bahan :
150 gr tepung terigu
1/2 st baking powder
3 bt telur ayam
150 gr gula pasir (aku pake 120 gr)
100 ml santan kental
1/2 st garam
25 ml air pandansuji
pewarna hijau
Cara :
1. ayak tepung terigu dan baking powder jadi satu.
2. kocok gula,telur hingga kental, masukkan terigu selang seling dengan santan dan air daun pandan.
3. tuang kedalam cetakan yang telah dioles dengan minyak goreng tuang 3/4.
4. kukus selama 20 menit hingga matang, hidangkan dengan kelapa parut yang telah dikukus
jadi 18 buah cetakan mawar.
Disaat kecil dulu anggrek larat inilah yang saya kenal angreknya berwarna ungu pada satu batang bisa ada beberapa tangkai bunga.
ibu menanam anggrek ini mengunakan media pakis dan juga ditempel dipohon mangga
kalau tiba musim berbunga cantik banget bergerombol warna ungu..
seingat aku pupuk yang biasa ibu pergunakan merk gandasil, dan juga seringkali disiram menggunakan air cucian beras.
setiap habis subuh ibu senam sebentar menggerakkan badannya si dekat tanamannya, terkadang ibu ngobrol loh dengan anggrek anggrek beliau.
dulu semasa kecil aku sering memotong tunas tunas yang menjulur dan aku tanam dipakis milik ibu, terus aku rawat sendiri.
pernah ada beberapa mobil yang berhenti didepan rumah untuk membeli anggrek larat tersebut nah yang jual yg punyaku uangnya aku belikan pensil pena buku yang bergambar lucu juga aku belikan pita atau hiasan rambut karena dulu rambut kami panjang panjang.
seiring perkembangan usia terkadang aku memberi ibu tanaman atau anggrek dan pasti hidup kalau ibu yang merawatnya...
oo iya kakaku yang cowok juga jadi suka dengan bunga anggrek mungkin karena melihat kebiasaan ibu merawat anggrek
sekarang setelah aku dewasa dan berkeluarga dan ibu sudah sedo aku semakin menyukai anggrek
alangkah bahagianya ibu jika bisa menikmati tanaman anggrekku yang beraneka ragam aku ingin menjadi orang telaten seperti ibuku
dan setiap pagi aku juga rajin menyapa angrek2 ku
ibu kasihmu sepanjang masa dan semoga kebaikan yg telah kau ajarkan kepadaku akan aku ajarkan kepada anak anakku...
Awalnya melihat kue ini dipinterest foto fotonya kelihatan yummy bangedd ,
mesti dicoba nih untuk teman minum teh ato kopi disore hari....
kebetulan sore ini cuaca di jogja gerimis terus....
mending didapur aja nyoba resep funnel cake
dan benerr lohh rasanya enakkk
resepnya didapat dari internet
Bahan :
1 egg
2/3 cups milk
2 tbs sugar
11/4 cups all purpose flour
1/4 tsp salt
1 tsp baking powder
oil for frying
Cara :
1. campur bahan menjadi satu aduk dengan menggunakan wisk hingga adonan licin.
2. panaskan minyak goreng, tuang adonan kedalam corong kemudian tuang kedalam minyak panas.
3. goreng hingga kuning keemasan, angkat tiriskan.
4. sajikan funnel cake dengan taburan gula halus atau bisa juga disajikan dengan selai.
AAhayyyy......
ini angrek yang berbunga di halamanku
mutabile ini sering banget berbunga tetapi memang bunga nya kecil kecil sihhh
apapun itu aq selalu senang memandangi angrekku yang berbunga...
selalu bersyukur padamu ya Allah atas bunga yang cantik cantik....
Beli anggrek ini ditempat bu bambang
waktu itu tertarik dengan bunganya yang sangat mirip dengan bunga plastik
tetapi aku nga beli yg sudah jadi kaya gini ya...
mahall cinnn.....
aku belinya yang kecil aja...
