BOLU PANDAN

Mmmaree kue bolu pandan kukus hangatnya.....
bolunya cantil menul menul rasanya juga gurih enak...


Bahan :
150 gr tepung terigu
1/2 st baking powder
3 bt telur ayam
150 gr gula pasir (aku pake 120 gr)
100 ml santan kental
1/2 st garam
25 ml air pandansuji
pewarna hijau

Cara :
1. ayak tepung terigu dan baking powder jadi satu.
2. kocok gula,telur hingga kental, masukkan terigu selang seling dengan santan dan air daun pandan.
3. tuang kedalam cetakan yang telah dioles dengan minyak goreng tuang 3/4.
4. kukus selama 20 menit hingga matang, hidangkan dengan kelapa parut yang telah dikukus
 jadi 18 buah cetakan mawar.