Bahan :
500 gr ceker bersihkan
2 lb daun salam
1 batang sereh
2 cm lengkuas
2 cm jahe 2lb daun jeruk
1 bt daun bawang iris
merica
garam
vetsin
air
Bumbu halus
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 bh cabe merah besar
30 cabe rawit hijau
3 bj kemiri
1/4 st merica bubuk
2sm minyak goreng
Cara :
1. tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu bumbu yang lain.
2. masukan ceker masak hingga ceker matang dan empuk.
3. sajikan ceker setan dengan nasi yg hangat.
0 komentar:
Posting Komentar