Gethuk Lindri

Sumber lezat pemula booklet

bahan:
~ 1 kg singkong kukus haluskan
~ 200 gr gula pasir
~ 50 gr margarin
~ 100 ml air mendidih
~ 1/2 st vanili bubuk
~ 1/2 st pasta pandan
~ 1/2 st pasta strobery
~1/2 st pewarna kuning

pelengkap;
~ 100 gr kelapa parut
~ 1/2 st garam
cara:
1.rebus gula,air, garam, vanili, margarin hingga mendidih angkat.
2.tuang air rebusan kedalam singkong halus aduk rata.
3.bagi adonan menjadi 3 bagian tambahkan masing pasta pandan,pasta strobery dan warna kuning.

4.cetak adonan ,sajikan dengan kelapa parut.