Ayam kretek

Penasaran dengan ayam kretek mba ninaherlina yang bersliweran di milis
rasanya pueddeesss abizzz.... bayangkan cabe rawit ijonya 250 gr... makasih resepnya ya mba nina....( pstt omong2 namanya ayan kretek maksudnya apa ya mba.....)

Bahan:
1 ekor ayam utuh tanpa kepala&kaki
250 gr cabe rawit ijo
8 bh bawang putih
1 1/2 sm garam kasar

Cara:
1. bersihkan ayam,lumuri dengan air jeruknipis diamkan selama 15 mnt ,tiriskan.
2. uleg bumbu kasar aja ,lumuri ayam dengan bumbu,bungkus dengan alfo masukkan kedalam kulkas lk 5 jm.
3. keluarkan dari kulkas,diamkam disuhu ruang .
4. bakar selama 1 jam,buka ujung2 alfo, bakar lagi 30 mnt.

setup pisang

cuaca yang panas2 begini enaknya makan yang seger2 kebetulan si embak bawa pisang kepok
jadilah dibikin stup pisang yanf uenakkk...........bahannya pisang kepok,gula pasir,kayumanis,cengkeh.... sema bahan direbus jadi satu.....

Kue bangket kacang

setelah mencoba bangket susu mba nadrah sekarang mencoba bangket kacangya rasanya enak tapi sayang penampilanya ko nga bisa cantik ya....maklum masih pemula banget...

bahan:
750 terigu sangrai
500 gr kacang tanah sangrai blender
400-500 gr gula halus
500-600 ml minyak goreng
1 st garam

Cara:
1. campur terigu,kacang halus,gula, garam,masukkan minyak sedikit-sedikir hingga tercampur
2. bulatka adonan lk 10 gr pencet dengan garpu,oven dengan api kecil 140-150c selama 20 mnt.

Kue Bangket susu

Mencoba mengenal kue bangket karena ncc ngadain bangketweek...sebagai angota ncc pasif dan baru kenal perbakingan jadi penasaran...denger tentang kue bangket ya dari ncc... bentuk dan rasanya... h3... blom pernah tau. Karena menurut milis yang beredar yang paling enak bangket susu mba nadrah dicoba resep bangket susu ini......rasanya enk lumer dimulut & kuenya rapuh banget...anyway tengkiyuu mba nadrah......
berikut resepnya

Bahan:
500 gr sagu(disangrai dengan daun pandan)
100 margarin
150 gr gula halus
75 gr susukental manis

Cara:
1. campursemua bahan, cetak,oven dengan api kecil (140c selama 10 mnt)
kue ini rapuh banget angkatnya dengan kasihsayang h3....

Belajar bc transfer

Lagi pengen belajar bc tranfer kebetulan ada tetangga yang pamitan pergi haji sekalian saja kue latihannya aku kirim ke beliau.......(untuk ibu ratno selamat menunaikan ibadah Haji semoga ibadah hajinya bisa terselesaikan dengan baik & menjadi haji yang mabrur aamiin...)
basecakenya pake sponge cake yongki dari blognya ci shirley... makasih ya ci.... (aku pengagum blog beliau...)...