sumber :fatma bahalwan ncc
Bahan
~ 500 gr beras ketan
~ 1 ltr air
~ 2 sm pasta pandan
~ 400 ml air
~ 3 bh ragi bulat
~ 5 sm gula kastor
Cara
- Cuci dan rendam beras ketan kedalam 1 ltr air dan pasta pandan selama semalam,tiriskankukus hingga panas kepul2.
- Didihkan air 400 ml , siram2 kedalam beras yang masih panas aduk rata,kukus lagi selama 15 mnt, angkat dinginkan.
- haluskan ragi tape,susun beras kedalam wadah yang bersih taburi dengan ragi dan gula kastor ulangi lagi sampai habis,tutup wadah rapat2 simpan selama 3 hr.
0 komentar:
Posting Komentar