WAJIK PINK

Kemarin pas hari minggu pergi kepasar ada ibu ibu yg jualan wajik karena penampakannya mengiurkan sepertinya enak banget....tetapi sungguh sayang rasanya tidak seindah penampilannya menjadikan ditenggorokan tidak enak wahh pasti ada yg tidak beres diwajik yang aq beli tadi
mending bikin sendiri aja bahan bahannya jelas rasanya dijamin enak gurih..

Bahan :
600 gr ketan
300 gr santan encer dari sisa santan kental
300 gr santan kental dari 1 btr kelapa
250 gr gula pasir
1/2 st garam
vanili
pewarna pink
Cara :
1. rendan ketan 2 jam angkat tiriskan
2. kukus ketan selama 30 menit, angkat tuang kedalam santan encer (diaru ) biarkan hingga meresap.
3. masak santan, gula, garam hingga  berambut tambahkan vanili dan pewarna atau pasta kemudian masukkan ketan masak sambil diaduk aduk hingga rata.
4. tuang kedalam loyang atau dicetak kecil kecil tunggu hingga dingin.
5. setelah dingin wajik siap untuk disantap.