Belajar bikin donat dari rsep ncc donat almont hasilnya jauh dari rapi
Bahan:
A
~500 gr terigu protein tinggi
~100 gl gula pasir
11 gr ragi instant
4 bt telor
200 ml air
B
100 gr mentega
1 st garam
C
200 WCC
almont u taburan
Cara:
1. Aduk bahab A uleni hingga bergumpal2, masukkan bahan B uleni hingga kalis dan elastis
2.bulatkan adonan istirahatkan 10 menit langsung dipotong 40 gr
3.bulatkan mulus,taruh diloyang ygtelah diolesi dengan mentega & ditaburi dengan tepung istirahatkan 20 menit
4. Lubangi tengahnya langsung digoreng hingga matang,dinginkan
5 \. celupkan j\kedalam WCC taburi dengan almon slice.
0 komentar:
Posting Komentar